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Vinaigre de cidre : ses bienfaits pour la santé

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Une pomme par jour éloigne le médecin tout court, et ainsi fait une dose quotidienne de vinaigre de cidre. Le vinaigre de cidre est un type de vinaigre à base de pommes et a une couleur ambrée qui le caractérise. Au cours des siècles, le vinaigre de cidre a été utilisé pour de nombreuses finalités : pour les cornichons, pour tuer les mauvaises herbes, pour le nettoyage d’une cafetière, pour le polissage d’armure, et pour assaisonner les salades. Le vinaigre de cidre est également l’un des ingrédients les plus populaires  dans la cuisine grâce aux nombreux avantages qu’il offre à notre santé.  Il est riche en minéraux, comme le potassium, le phosphore, le calcium , le magnésium et le cuivre, ainsi que des vitamines A, B1, B2, B6 , C et E , les bio-flavonoïdes, et la pectine . En outre, en raison de sa teneur en acide acétique, le vinaigre de cidre aide le corps à absorber les minéraux essentiels dans les autres aliments qu’on mange.Toutefois, pour avoir de meilleurs résultats, utilisez le vinaigre de cidre de pomme organique, cru et non filtrée.

Les bienfaits du vinaigre de cidre 

♦ Contrôler le niveau de sucre dans le sang:  votre corps produit de l’insuline pour gérer le niveau de sucre dans le sang. Les effets anti-glycémique de vinaigre de cidre aident à améliorer la sensibilité à l’insuline. Les gens qui ont une résistance à l’insuline devraient avoir une dose de vinaigre de cidre à chaque repas. Mélangez une cuillère à caféde vinaigre de cidre avec un verre d’eau minérale et buvez trois fois par jour pour stabiliser le taux de digestion de l’estomac, qui à son tour augmente le temps que le corps a besoin pour traiter des nouveaux sucres et stabilise le taux de sucre dans le sang.

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♦ Blanchissement des dents: Si vous êtes gêné parce que vous avez les dents jaunes, le vinaigre de cidre est un moyen simple et pas cher pour restaurer naturellement l’éclat de vos dents. Il aide également à éliminer les taches et à tuer les bactéries dans la bouche et les gencives. Tout ce que vous devez faire c’est de se gargariser avec du vinaigre de cidre dilué avec un peu d’eau chaque matin et puis brossez vos dents comme d’habitude.

 

♦ Traitement de la constipation Le vinaigre de cidre contient de la pectine, une fibre soluble dans l’eau qui favorise les mouvements de l’intestin, cela en fait un grand traitement naturel pour la constipation. Ajouter deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre dans un verre d’eau et boire trois fois par jour. Vous pouvez le jus de raisin au mélange pour lui donne plus de goût.

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♦Favorise la perte du poids:La consommation régulière du vinaigre de cidre de pomme brut et non filtré peut également favoriser la perte de poids, puisqu’il est une bonne source d’acide acétique. Des études ont montré que les personnes obèses qui ont consommé de l’acide acétique chaque jour et pendant 12 semaines jouissent d’une diminution significative du poids corporel, de la graisse abdominale, du tour de taille , et des triglycérides . L’acide acétique aide aussi à prévenir l’accumulation de graisse corporelle et certaines graisses du foie.

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♦ Nourrit les cheveux: Une solution de vinaigre de cidre et d’eau, mélangés dans des proportions égales, fait un merveilleux conditionneur naturel pour les cheveux. Il aide nourrir les cheveux en lui donnant un éclatet une texture souple et douce. Il est également efficace comme un remède maison contre les pellicules. Le vinaigre de cidre détruit les champignons qui provoquent les pellicules et restaure l’équilibre du pH du cuir chevelu. Pour traiter les pellicules, appliquer un mélange 50/50 d’eau et de vinaigre de cidre sur le cuir chevelu, laissez-le pendant 15 minutes à une heure, puis rincer. Suivez ce remède une fois ou deux fois par semaine.

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♦ Prévenir les crampes dans les jambesb: Beaucoup de gens souffrent parfois la nuit des crampes douloureuses dans les jambes . Riche en minéraux, le vinaigre de cidre aide à réduire la fréquence, l’intensité et la douleur des crampes. Lorsque les crampes se produit, siroter tout simplement un peu de vinaigre de cidre de pomme dilué dans un verre d’eau tiède . En quelques minutes , les crampes diminuera . Vous pouvez également ajouter deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre et un peu de miel dans un verre d’ eau et le boire lentement.

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♦Donne un teint éclatant: Le vinaigre de cidre peut aider à traiter les imperfections, réduire les rides et tonifier la peau. Pour les imperfections, le vinaigre de cidre est un bon astringent. Imbiber un coton en vinaigre de cidre de pomme et tamponner sur vos taches pour les sécher et les aider à guérir. Pour minimiser l’apparence des rides et des ridules, trempez un coton en vinaigre de cidre de pomme et l’appliquer aux zones que vous souhaitez traiter. Il vous aidera à serrer un peu votre peau. Pour l’utiliser comme une lotion tonique, mélangez une demi-tasse de vinaigre de cidre avec une tasse d’eau et l’appliquer sur tout le visage. L’utilisation régulière de cette solution permettra de maintenir l’équilibre du pH dans votre peau et prévenir divers types d’infections.

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♦ Aisse le taux de cholestérol:Les recherches ont montré que le vinaigre de cidre peut aider à améliorer le profil lipidique de votre sang en diminuant les taux de triglycérides et des lipoprotéines de cholestérol de basse densité ou mauvais cholestérol, tout en augmentant leniveau de lipoprotéines de haute densité ou bon cholestérol. Ceci est particulièrement important pour prévenir les complications résultant du diabète.

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